Витончена крихка тарталетка, наповнена яскравим лимонним курдом з насиченою кислинкою. Десерт прикрашений ніжною італійською меренгою, що додає легкість та солодкува м’якість кожному шматочку.
285г

199 грн

Тарт з лісових ягід

Крихка тарталетка, наповнена яскравим кюлі з соковитої лохини, ніжним ягідним кремом і тонким шаром ароматного праліне. Кожен шматочок дарує баланс солодкості та легкої ягідної кислинки, нагадуючи про смак лісового літа.
377г

249 грн

Закуски

Антіпасто

250гр

345 грн

Сирні палички

80г

205 грн

Сирна тарілка

340г

495 грн

Тар Тар

245г

265 грн

Брускета з лососем

Класика котра не змінюється, хрустка брускетта, крем фреш, слабо-солений лосось , гуакамоле
206г

279 грн

Брускета з телячою вирізкою

Брускетта з телятиною та моцарелаюОпис : хрустка брускетта ніжний крем з фети , мікс салату , моцарела, яловича вирізка .
317г

399 грн

Брускета з трьох видів томатів

хрустка брускетта, ніжний крем фреш , жовті томати , помідор Чері , червоні томати , соус песто .
228г

249 грн

Основні страви

Шніцель у хрусткій паніровці з трюфельно-картопляним пюре

Курячий шніцель у хрусткій паніровці, вершкове картопляне пюре з ароматним трюфелем, огірки власного посолу, маринована цибуля
392г

249 грн

Бургер CLASSIC

Бургер CLASSIC — соковита яловича котлета в ніжній бріош-булочці, доповнена сиром чедер, маринованою цибулею, свіжим айсбергом і соковитими помідорами. Справжню родзинку додає фірмовий соус на основі томатів. Подається з хрусткою картоплею фрі
555г

340 грн

Сирний чізбургер

Дуже сирний чізбургер — соковита яловича котлета в м’якій бріош-булочці, щедро покрита сирним соусом та сиром чедер. Додаємо гірчично-медовий соус для яскравого смаку, свіжий айсберг і соковиті помідори. Подається з хрусткою картоплею фрі
598г

360 грн

Стейк Рібай Україна

Стейк Рібай Україна— соковитий, мармуровий стейк з насиченим смаком і ніжною текстурою. Ідеально просмажений до апетитної скоринки, подається із запеченим гострим перцем чилі та пікантним соусом, що додає страві яскравого характеру. Класика для справжніх поціновувачів м’яса!
500г (вага самого стейку варіюється від 350-400)

859 грн

Бургер DEVIL

Бургер DEVIL — для справжніх поціновувачів гострого! Чорна бріош-булочка, соковита яловича котлета, сир чедер, гострий мікс перцю чилі та халапеньо. Свіжі помідори та хрусткий айсберг доповнюються сметанно-гострим соусом. Подається з хрусткою картоплею фрі.
575г

360 грн

Стейк курячий з овочами на грилі

урячий стейк з овочами та часниково-сметанним соусом — соковитий курячий стейк у поєднанні з запеченими овочами: солодкою морквою, ароматними шампіньйонами, стиглим помідором і хрустким стеблом селери. Страву доповнює ніжний часниково-сметанний соус, який додає страві особливої пікантності та вершкової легкості
476 г

349 грн

Стейк зі свинячої корейки з овочами гриль

Стейк зі свинячої корейки з овочами гриль — справжній вибух смаку: соковитий, щільний стейк зі свинячої корейки, обсмажений до ідеальної рум’яної скоринки. Поруч — ароматні гливи, соковиті шампіньйони та солодкі помідори чері, приготовані на грилі.
506г

399 грн

Медальйони з часниковим пюре та перечним соусом

Медальйони з часниково-кроповим пюре та перечним соусом — ніжна теляча вирізка, ідеально просмажена до соковитості, подається на ароматному перечному соусі. Доповнює страву повітряне пюре з часником і кропом, що додає страві свіжих ноток та витонченого смаку.
474г

649 грн

Стейк з лосося

Соковитий стейк із ніжного лосося, обсмажений до золотистої скоринки, подається з міксом свіжих салатних листків. Гармонію смаку доповнюють легко відварені броколі, що зберегли свій яскравий колір і хрустку текстуру, а пікантні каперси додають тонку солонувату нотку, підкреслюючи благородність рибного філе. Легка, корисна та вишукана страва — ідеальний вибір для цінителів морепродуктів.
410г

649 грн

Комбо

Комбо GREEN

Бульон курячий 400гСалат Цезар 270гЛимонад ягідний 300г(за відсутністю-заміна на класичний)
970г

379 грн

Салaти

Салат Нісуаз

Класична середземноморська історія у легкому та яскравому виконанні: соковитий тунець, ніжне яйце, хрусткий мікс салату , солодкі помідори чері та свіжий огірок. Завершує композицію легкий апельсиновий соус, що додає салату свіжості та витонченого цитрусового настрою.
280г

269 грн

Салат з лососем

Мікс салату, крем-сир, авокадо, помідори чері, каперси, лосось, соус медово гірчичний
280г

299 грн

Цезар фірмовий

Соковита курка у хрусткій паніровці, смажений бекон, хрумкий салат, томати, сухарики, пармезан та класичний соус
300г

229 грн

Салат Цезар

Мікс салату, перепелине яйце, помідор черрі, куряче філе, бекон, пармезан, грінки.Соус "Кобб"
270г

229 грн

Стейк-салат з яловичиною

Яловичина-гриль, мікс салату, солодкий перець, молода зелена цибуля, кукурудза гриль, листя свіжої петрушки, свіжий огірок, соус на основі оливкової олії, пряних італійських трав з додаванням соєвого соусу, мигдаль
312г

249 грн

Цезар із креветками

цезар з соковитими креветками у паніровці
226г

279 грн

Супи

Бульйон курячий

Наваристий курячий бульйон із курячим філе, гречаною локшиною та овочами
400г

159 грн

Крем-суп із брокколі та креветки

Овочевий бульйон, брокколі, креветки, кокосове молоко, лук фри
400г

199 грн

Напої

Фреш Апельсин

Апельсин
300мл

149 грн

Фреш Грейпфрут

Грейпфрут
300г

149 грн

Лимонад Класичний

300мл

69 грн

Лимонад ягідний

300мл

69 грн

Боули

Боул з тунцем

Рис басматі, свіжий тунець, огірок, томати черрі, кукурудза, лайм, норі, кунжут, соус на основі васабі, домашнього майонезу, кунжутної олії та соевого соусу з лаймом.
397г

289 грн

Боул-сніданок з куркою та яйцем

Філе куряче, булгур, авокадо, микс зелені, томати черрі, яйцо. Соус мед-гірчиця.
350г

239 грн

Боул-стейк з яловичиною

Телячий стейк, морква, огірочок, стебло селери, червоний солодкий перчик, рис, тайська заправка, лайм, кінза
384г

229 грн

Сніданки

Шакшука

Шакшука — ідеальний вибір для смачного початку дня! Ніжні яйця, болгарський перець, червона цибуля і соковиті томати пілаті, приготовані разом у ароматному соусі. Подається з хрусткими гречаними хлібчиками
360г

220 грн

Сирнички з ягідним кремом

Ніжні сирники на основі двох видів творогу, що дарують особливу легкість і м’якість смаку. Подаються зі свіжим ягідним кремом на основі лохини та сметани, з легкою ноткою м’яти для освіжаючого акценту
239г

199 грн

Пасти

Соба з куркою та грибами

Гречана локшина, курка, болгарський перець, цибуля порей, стрючкова квасоля, кінза, едамаме боби, кунжут, перець чилі. Соус на основі імбиру, кунжутного масла з додаванням теріякі та соєвого соусу.

396г

219 грн

Pasta di Mare

Свіжі креветки та мідії, чорна італійська паста, поєднанні з томатним соусом та пармезаном
300г

269 грн

Menu

Гарніри

Десерти

Закуски

Основні страви

Комбо

Салaти

Супи

Напої

Боули

Сніданки

Пасти